Продукты выводящие яды из организма
Продукты выводящие яды из организмаРаньше за вредную профессию выдавали молоко. Но этот продукт вряд ли может нейтрализовать все яды и токсины, которые попадают в организм людей, занятых на вредных производствах. На многих производствах представители многих профессий так или иначе контактируют с опасными веществами.

Кефаль запечённая


Кефаль - рыба имеющая белое, нежное мясо. Вкусная и полезная для здоровья. Очень богата фосфором, впрочем, как и все сорта рыбы. Содержит протеины, витамины группы В. Очень полезна для пожилых людей, отварная или запечёная в духовке, особенно для тех у кого атеросклероз. Кефаль водится в тёплых морях, Средиземном, Чёрном, недалеко от побережья. Любит заходить в пресные воды лиманов. Брюшко имеет серебристое и тёмную спинку. Лучшим сортом является рыба имеющая жёлтые пятна с двух сторон головы, между жабрами и глазами.

Как приготовить овощи и сохранить витамины



Как приготовить овощи и сохранить витамины? Этим вопросом задаются домохозяйки, которые следят за здоровьем своих родных. Если приготовить продукты правильно, то около 100% витаминов, микро и макроэлементов останутся. Для этого нужно соблюдать некоторые правила, которые со временем войдут в привычку и помогут сохранить красоту и здоровье.
Полезные советы:
• Варите овощи на пару.
Чтобы не выделялся лишний сок из овощей, добавляйте соль не во время приготовления пищи, а только тогда, когда блюдо будет готово.
• Откажитесь от кастрюль и сковородок в пользу скороварки.

Сравнительная таблица, которая показывает, сколько витаминов сохраняется, если варить овощи в воде и в скороварке

Мясное блюдо на праздник - "Ёжики"



В 1 кг говяжьего фарша добавить 1 яйцо, замоченную в 100 мл молока мякоть 0,5 батона или белого хлеба, соль, перец. Тщательно перемешать.

7 варeных яиц почистить и разрезать пополам. Желток вынуть.

Кое-что о приправах.Рыбный четверг.


Мясо большинства рыб имеет довольно нейтральный, мягкий вкус, так что к рыбе годится практически любая приправа, и с точки зрения выбора у вас поистине бесконечное число вариантов. В наших рецептах мы даем некоторые полезные советы о том, каким образом можно изменять вкусовые свойства рыбы при помощи приправ и специй.

Пасхальный кулич: традиции и символика



Кулич – главное пасхальное блюдо, символическая отметка нового времени, начавшегося после Великого поста и Воскресения Христова. Именно кулич является первой пищей для разговления. В течение всего года хлеб сопровождает трапезу мирянина, и только единожды за это время он становится праздничным, пасхальным. Ни свадебный, ни именинный каравай не может сравниться с ним по своему статусу: пасхальный кулич не просто служит разговлению, но символизирует собой Великдень и освящается в церкви. По сути, кулич является младшим братом артоса, священного хлеба, который освящается и кладется на аналой в первый день Воскресения на всю Светлую седмицу. Артосу же кулич подобен и формой. Словом артос «квасной хлеб» в Евангелии обозначен хлеб, который Христос благословил на Тайной Вечере. Кулич – это также метафора того хлеба, который разделил с учениками Христос после Своего Воскресения.

Не верь глазам своим. Низкокалорийные продукты

Как часто мы слышим о том, что питаться следует правильно и отдавать предпочтение низкокалорийной пище.
Но, как оказалась, такие продукты, которые относятся к разряду низкокалорийных , представляют еще большую угрозу в плане увеличения веса.

Рецепты десертов для детского питания


Крем «Снежинка»

Один творожок «Агуша» для детского питания с 6 месяцев откиньте на марлю, чтобы стекла сыворотка. 1ч.л. желатина замочите в холодной воде. После набухания распустите желатин на водяной бане и введите в творог. Массу тщательно размешайте и разложите в формочки. Выдержите в холодильнике около часа. Перед подачей на стол, подержите при комнатной температуре, чтобы творожный крем согрелся, переверните формочки, украсьте фруктами и полейте сладким сиропом.

Школьная еда


Каждое утро в семье Анюты начиналось одинаково.
- Аня, подъем! Пора в школу.
- Ну мамочка, еще пять минут.
- Никаких “пяти минут”! Быстро вставай, завтрак на столе.
- Ладно, встаю, но кушать - точно не буду!

Детский пост

Введение


Эта книга научит ваших детей, как сначала с помощью мамы, а затем и самим приготовить постные блюда, как, готовясь к празднику, испечь постный торт, пряники, хворост.

Несмотря на простоту и доступность рецептов, все блюда, рекомендуемые в этой книге, очень вкусны и полезны и понравятся не только детям, но и всей семье.